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      華潤雪花啤酒傾心打造匠心年夜飯 除夕之夜共賞風味美食

      2019-02-26 11:16:06  

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      常言有云,唯美食與美酒不可辜負。在大年三十,匠心營造啤酒傾心打造的“匠心年夜飯”活動為這個除夕增添了更多的幸福滋味。不僅如此,匠心營造啤酒攜美食紀錄片《風味原產地·潮汕》在大年初一為人們帶來了潮汕“美食大餐”。

      《風味兒原產地·潮汕》是陳曉卿導演執導的風味系列紀錄片之一,于大年初一午間擋在騰訊視頻播出,讓無數網友在春節期間守在熒屏前垂涎三尺。如果說《風味人間》在關注吃的同時注重其背后的人情變遷,那么《風味原產地·潮汕》的鏡頭更多地聚焦在了食物上,在片中帶領著觀眾從耳熟能詳的潮汕牛肉火鍋和牛肉丸,一直到“不明覺厲”的腌蟹、魚飯、擂茶等傳統美食,逐步揭秘潮汕這座“美食孤島”中的寶藏。該紀錄片通過展現潮汕地區傳統美食,以及食物與食材之間的聯系,在演繹“中國人的餐桌故事”這個命題的同時,也激活了國人對于傳統的感知。

      在陳曉卿看來,每一道美食就是一個故事,而他就是故事的講述者?!讹L味原產地·潮汕》除了介紹傳統美食外,還在片中還加入了大量對于食物歷史、文化背景、料理方法的探究,抽絲剝繭般地為觀眾展現這些美食背后傳承下來的中國傳統文化,通過傳統飲食來喚醒受眾對于傳統、傳承的感知,受到了觀眾的一致好評。

      美酒美食CP再度聯手 匠心年夜飯重塑年味認知

      美食與美酒是最佳搭檔,共同演繹了人間美味。作為《風味系列》的甄選啤酒,曾與風味IP打造“美酒X美食CP”的華潤雪花啤酒旗下高端品牌——匠心營造為了讓春節更有意義,與風味人間團隊及騰訊視頻紀錄片頻道再度聯手,傾情打造“匠心年夜飯”,通過將產品和年夜飯這一春節期間最具儀式感的年節習俗進行深度結合,將近年來已經變得淡薄的“年味”進行重塑,激活了廣大受眾心中對于春節這一傳統佳節的認知和期待感。

      隨后,匠心營造啤酒傾情打造的“匠心年夜飯”親情互動活動在除夕當天,濃情開啟。參與者不僅可以在活動頁面根據自己的口味喜好選擇特色年夜菜,還可以自行打造專屬溫馨年夜飯場景,供全家老少同享除夕夜的歡樂時光;而在線下,華潤雪花啤酒各區域的微信賬號也分別發起了該地區的“匠心年夜飯”活動,聯合該地區的合作門店推出了“匠心年夜飯套餐”,在為給粉絲提供了暖心的“匠心福利”的同時,也將“年味”進一步推向了高潮。

      美好的時光總是短暫,《風味原產地·潮汕》已隨著春節長假的結束而正式收官,陳曉卿導演和團隊通過20集美食紀錄短片,不僅向觀眾展現了潮汕地區的傳統美食,更把中華民族通過食物作為民族文化的載體,代代薪火相傳的傳承故事展現的淋漓盡致。

      在合家團圓的日子里,匠心營造啤酒傾心打造的“匠心年夜飯”活動為除夕之夜增添了更多的情誼,華潤雪花啤酒也希望通過此次活動將家人的心緊緊的聯系在一起,讓情感升華,在溫馨幸福的氛圍中,共同品味美食與美酒的美妙滋味。

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